晚上的时候,三人特意烧了一壶热水来泡茶,虽然她们喝不出来茶的好坏,但是能尝出来好不好喝,而她们今天带回来的这些茶叶,虽然有一些苦味,但是味道真的挺好。
因为晚上要睡觉,她们只每人喝了一就没有再喝,毕竟茶叶是用来提神的,喝的稍微多一点就要失眠了。
因为第二天她们打算重新布置陷阱,季舒就将她们之前拆回来的铁丝整理了一下,准备明天早上出去布置。
第二天一早,她们到了上游,将陷阱布置好,顺便将鱼篓也扔进去。
春天的各种野菜很多,因为有很多不认识,三人干脆就每天检测三种,反正这些野菜她们也放不了多久,每天找一点就完全足够吃了,要是哪一天摘回来的太多了,她们就用盐腌制了当做成咸菜。
林子里面的蕨菜很多,正是鲜嫩的时候,三人摘了很多回去,其中有一种,闻起来居然有一种类似于黄瓜的香味,焯水凉拌或者用来炒肉都非常好吃,季舒打算多腌一点咸菜吃。
现在还是春天,气温也比较适合腌制咸菜,放到石洞里,也不用担心会坏掉的问题,去年冬天来的太猝不及防,所以忘记了还可以腌制咸菜,林皎为此后悔了很久。
今年秋天她们要早早的多腌制一些咸菜,这里的秋天出乎意料的短,她们得早早的开始准备,这样的话冬天也能吃上不少素菜,不用一直只能吃肉。
中午吃饭的时候三人拌了两种蕨菜来吃,味道各有千秋,但都非常好吃,爽嫩脆香,口感非常棒,三人都吃了很多。
现在是早春,还很少有菌类生长,但是再暖和一些,就会有很多蘑菇长出来,她们可以提前准备蘑菇干,今年要多准备一些,去年准备的那些在过冬的时候被吃掉了很多,现在就剩下半筐。
下午的时候,三人就去挖了一点大一点的活陷阱,打算趁着春天多抓几只活的动物回去养。
天气暖和了,去年抓到的那一窝小鸡也已经长大了,其中有三只公鸡,剩下的都是母鸡,季舒去年冬天的时候她们杀掉了一只,还剩下了两只公鸡,季舒将它们分开来养,小母鸡们也已经开始下蛋了,她们现在每天都能收好几枚鸡蛋。
兔子也已经完全长成,还是雌雄分开来养,因为很多都是近亲,季舒也分不出去年那只兔爸爸到底是哪一个,干脆就都关了起来,准备抓到新的兔子再考虑让它们合笼的事。
活陷阱不需要很大,她们多挖了几个,然后在上面放了一点去年剩下的油渣,野鸡很喜欢这种东西,至于兔子,现在满地鲜草,她们也没有办法找东西吸引它们。
为了增加成功率,季舒将陷阱挖到了一些比较隐蔽的草丛里,这样的地方兔子一般很喜欢,它们吃东西的时候可能会掉进去。
春天的土已经完全解冻了,挖起来并不怎么费劲,三人花了差不多四个小时就将所有的陷阱弄好,还将之后需要的大陷阱挖了一半,回到屋里正好到吃饭时间。
因为还没有抓到新鲜的猎物,她们暂时也只能吃去年的腊肉和肉干,季舒抓了一些早上带回来的蕨菜,做了一道腊肉炒芹菜,还有一份凉拌野菜。
这种野菜是季舒在一个树底下发现的,长得非常脆嫩,但是她们三个谁也不认识,但是味道特别像她们那里的苦苦菜,三人干脆也就叫它苦苦菜了。
想起苦苦菜,季舒突然想起来她奶奶做的浆水,用苦苦菜做出来的是最好吃的,而且只要温度不是太高,就能保存很长时间,季舒她们夏天的时候最喜欢吃了,浆水面带着清爽的微酸,是她们夏天最喜欢的面食。
但是做浆水需要加面,她们现在暂时还没有找到可以做面粉的东西,但是苦苦菜凉拌依旧非常好吃,焯水后放上辣椒和盐,她们每次都能吃的津津有味。
现在还没有太多事,她们吃完饭之后就没有别的事做了,三人早早的就睡下了,第二天早早的起床去了布置陷阱的地方。
因为是春天,很多动物已经开始活动,但是经过一个冬天的消耗,它们大多数都是瘦瘦的,肉比夏天的时候少了不少就是皮毛比那时候浓密一些。
因为天气慢慢变暖,猫咪们已经不在房子里面住了,它们也开始了慢慢掉毛,除了原本的小白猫,其他的猫咪身上也开始出现黑灰色的毛发,开始了新一轮的换毛。
大多数动物也跟它们一样,她们抓到的兔子掉了身上掉了很多毛,兔圈里的兔子也是兔毛掉满地,季舒想着兔毛能做什么,就将捕到的兔子身上掉的毛都收集了起来。
这几天的猎物很多,活陷阱里抓带了两只母鸡一只公鸡,季舒将这只母鸡和原来的那只母鸡和之前长大的小公鸡关到了一起,那只公鸡扔到了剩下的母鸡里面。
兔子也抓到了两只,但是全都是公的,季舒就将它们全都扔进了母兔子堆里,希望再抓到几只母兔子。
这几天她们也已经餐餐都吃新鲜的肉了,所剩无几的肉干和腊肉用来留着应急,因为时间太早,她们每天捕到的猎物都有些多,猫妈妈已经不允许她们再送吃的给小猫们了,它一般都是带着小猫们出去狩猎。
因为春天是动物繁衍的季节,她们现在也不着急囤积食物,再加上现在的猎物实在都很瘦,她们便减少了陷阱的数量,将原来的二十个减少到了十个,这样的话每天捕到的猎物就恰好足够她们吃,有时候稍微多一点,她们就做成肉干保存。
春天的植物长的格外的快,现在也不过是三月初,很多树的树叶已经完全展开,很多植物都开始开花。
蒲公英是里面非常常见的一种,它开出来的小黄花格外亮眼,之前它们躲在杂草堆里很难辨认,现在随意一眼就能看到一大片。
季舒想起她爸爸之前嗓子不舒服,就让她回老家的时候去挖一点蒲公英晒干带回去给他泡水喝,后面她回老家的时候奶奶挖了一大背篓回来,等完全晒干后由她带回城里。
后来因为没有效果,再加上实在太多,她妈妈就用水煮后拌成了凉菜吃,味道也很好,所以蒲公英这种东西晒干之后可以保存很久,且也能保持很好的口感。
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