时光荏苒,岁月如梭,转眼间他已经在窦府住了十二天。
朝廷征剿凉州反叛军的军队也已经踏上征程。对于这支军队,用一句“八国联军进北京——走个过场!”来形容再合适不过。
这支军队和八国联军相同之处在于其中掺杂着大量的贵族子弟,他们想法和八国联军一样,认为征剿叛军是去捡军功!
他们根本没有意识到战争的残酷,权当踏青,出发前仍旧嘻嘻哈哈,不成体统。
面对这种情况,军队统帅韩宣为了保持军队的战斗力,不得不采取措施,将许多贵族子弟贬为普通士兵。
然而,这一做法自然引起了达官贵人们的不满,他们纷纷找到自己的后台寻求帮助。
大腿之一的窦大将军就遭罪了,窦府门外变得热闹非凡,人来人往,车水马龙。
窦大将军深知这些纨绔子弟不堪大用,为了自身利益,他不可能答应让这些人担任重要职务。
几方势力经过商讨之后,一致决定扩军,将原本十二万的讨贼军扩增到了十六万。
对此,韩宣当然没有意见,对于他来说保证八万军队有碾压反叛军的战力就够了,多余的那八万军队他也不想管。
虽然十六万的讨贼军在人数上有所增加,但令韩宣不解的是朝廷剥下来的预算却比之前十二万时更低,仔细盘查之后,他才明白那些钱粮是剥给他麾下的八万大军的。
其中缘由人尽皆知,但没有人愿意提及。
皇甫成德在离开之前与宇文宸骞小聚之时提到一嘴:“我还算幸运分到韩宣将军麾下,晓谦叔父就惨了,被分到尉迟延忠麾下,一群混子,上了战场怎么办?”
“成海兄,你这个早饭有些粗糙啊!”宇文宸骞看着眼前的小米粥和馅饼,无奈地摇了摇头,轻叹一声。
窦府的饮食每日有鱼、有肉、有酒,但是做工非常简单,称得上美食荒漠。
这十二天来,宇文宸骞也并非只是虚度光阴,他与卜成海等人的关系越来越亲密,时常一同用餐、闲聊。
“既然宸骞兄对这早饭有别的想法,不如说说看?”卜成海饶有兴致地追问,脸上露出好奇的神情。
“那我就献丑了!”宇文宸骞微笑着应道,然后开始讲述起来,“咱们先从一个简单的小吃说起——肉燕。”
燕皮选用上好的猪后腿肉用木棒捶成肉茸,放入上等面粉,将其擀成薄如纸张的面皮,成品燕皮色白质香,平滑细润,脆嫩爽口,可切成丝状煮食。
馅选用鲜鱼肉、猪五花肉、虾干,香菇茎剁碎,加上鸡蛋搅成馅,以切成二寸方片的燕皮包馅,并将燕皮中腰合拢捏紧,使边缘自然弯曲成长春花形。
待蒸熟后人开水中煮沸捞起,调入紫菜、虾油、小虾米,葱花即可。
“简单吧!”宇文宸骞轻轻一挥手中的羽扇,脸上流露出一丝得意与自豪。
“老弟,这还简单?那复杂的是什么样子?”胥廷明瞪大眼睛看着宇文宸骞,一脸难以置信地问道。他心中不禁感叹,原来还有这么多他从未想过的美食制作方法。
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