第82章最新章节，第2页_周作人知堂谈吃免费全文阅读

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章中盖殊不常见也。《日记》文中又喜引用通行的笑话，卷四中有两则，卷

七中有两则，卷九中有一则，皆诙诡有趣。此种写法，尝见王谑庵陶石梁张

宗子文中有之，其源盖出于周秦诸子，而有一种新方术，化臭腐为神奇，这

有如妖女美德亚（deia）的锅，能够把老羊煮成乳羔，在拙手却也会煮死

老头儿完事，此所以大难也。《游山日记》确是一部好书，很值得一读，但

是却也不好有第二部，最禁不起一学。我既然致了介绍词，末了不得不有这

一点警戒，盖螃蟹即使好吃，乱吃也是要坏肚子的也。

中华民国廿四年十二月八日，知堂记于北平苦茶庵。

〔附记〕据《婺舲馀稿》，嘉庆十三年戊辰（一八○八）四月廿三日为

白香五十生辰，知其生于乾隆廿四年己卯，游庐山时年四十六，与卷首小像

上所题正合。《舒白香杂著》据罗振玉《续汇刻书目》辛为《游山日记》十

二卷，《花仙集》一卷，《双峰公挽诗》一卷，《和陶诗》一卷，《秋心集》

一卷，《南征集》一卷，《香词百选》一卷，《湘舟漫录》三卷，《骖鸾集》

三卷，《古南馀话》五卷，《婺舲馀稿》一卷，共十一种。我所有的一部缺

《骖鸾集》，而多有《联璧诗钞》二卷，次序亦不相同。周黎庵先生所云&ldo;天

香戏稿&rdo;即是《香词百选》，计词一百首，为其门人黄有华所选。我最初知

道舒白香虽然因为他的词谱及笺，可是对于词实在不大了然，所以这卷《百

选》有时也要翻翻看，却没有什么意见可说。

□1936年

1月刊《宇宙风》8期，署名知堂

□收入《风雨谈》

记海错

王渔洋《分甘馀话》卷四载郑简庵《新城旧事序》有云：

汉太上作新丰，并移旧社，士女老幼，相携路首，各知其室，放鸡

犬于通途，亦竞识其家，则乡亭宫馆尽入描摹也。沛公过沛，置酒悉召

父老诸母故人道旧，故为笑乐，则酒瓢羹碗可供笑谑也。郭璞注《尔雅》，

陆佃作《埤雅》，释鱼释鸟，读之令人作濠濮间想，觉鸟兽禽鱼自来亲

人也。

这是总说乡里志乘的特色，但我对于纪风物的一点特别觉得有趣味。小

时候读《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》与《花镜》等，所以后来成为一种习气，喜

欢这类的东西。可是中国学者虽然常说格物，动植物终于没有成为一门学问，

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